Ingredienti

• 4 PATATE (CIRCA 700 GR)
• 100 GR PROSCIUTTO COTTO
• 250 GR STRACCHINO
• SALE Q.B
• OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA Q.B.

TAGLIARE LE PATATE A FETTINE MOLTO SOTTILI, CONDIRLE CON OLIO E SALE E DISPORLE SU UNA


TEGLIA DA FORNO UNTA CON UN PO' D'OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA 

FAR CUOCERE PER CIRCA 10 MINUTI NEL FORNO A 200°

ESTRARRE DAL FORNO E RICOPRIRE LE PATATE CON IL PROSCIUTTO COTTO A FETTE


TERMINARE CON LO STRACCHINO A FIOCCHETTI



RIMETTERE NEL FORNO FINCHE IL FORMAGGIO NON è COMPLETAMENTE SCIOLTO.
SERVIRE BEN CALDO
PROVATELO, ASPETTO COMMENTI.
LIA