UNIVERSITA' POPOLARE SESTRESE
Programma attività Gennaio - Febbraio 2016

  • MARTEDI’ 12 GENNAIO ORE 16.30

Sezione Gastronomia. Show cooking: la cucina d'Autore del ristorante La Voglia Matta -  Genova Voltri - con Davide Cannavino Chef e patron del ristorante.

  • GIOVEDI’ 14 GENNAIO ORE 16

Conferenza su Oscar Wilde: “UN MARITO IDEALE“  a cura di Mario Repetto

  • MARTEDI’ 19 GENNAIO ORE 16.30

Sezione Gastronomia. Laboratorio di pasticceria: “LA PASTICCERIA MODERNA “ con Giorgio Girtler della Pasticceria L.I.D.A. Sestri Ponente

  • GIOVEDI’ 21 GENNAIO,  GIOVEDI’ 4 – GIOVEDI’ 18 FEBBRAIO, GIOVEDI’ 3 MARZO, ORE 15.30

Corso “LA STORIA NELLA BIBBIA, LA BIBBIA NELLA STORIA“ a cura del Dott. Luciano Venzano

  • SABATO 23 GENNAIO ORE 16

Conferenza della Professoressa Cristiana Mondo “Dagli Impressionisti a Picasso“ propedeutica alla visita della Mostra di Palazzo Ducale prevista il 24 febbraio p.v.

  • MARTEDI’ 26 GENNAIO ORE 16.30

Sezione Gastronomia. Tecniche di cucina: “ BRASATI & C. - PROCEDIMENTO E CRITERI DI SCELTA CARNE “ con Giovanni Valle della Macelleria Sextum Carni.

  • SABATO 30 GENNAIO ORE 16

In occasione del Giorno della Memoria proiezione del documentario: “ UN’ESPERIENZA AD AUSCHWITZ “ realizzato dal socio Enzo Dagnino

  • MARTEDI’ 2 FEBBRAIO ORE 16.30

Sezione Gastronomia. Laboratorio di pasticceria: “LA TORTA DELIZIA ALLE MANDORLE “ con Alessandro Savioli dell’ATELIER LA CREME.

  • DA SABATO 6 A SABATO 13 FEBBRAIO

Mostra fotografica UN MONDO DI PERSONE di ALDO SNAIDERO presentazione Sabato 6 ore 16; la mostra sarà aperta  nei giorni feriali dalle 16 alle 18.30

  • GIOVEDI’ 11 FEBBRAIO ORE 16

“LA COSTOLA DI ADAMO“ conferenza su KATHARINE HEPBURN UN MITO DI HOLLYWOOD a cura di Mario Repetto

  • SABATO 13 FEBBRAIO ORE 16

Presentazione del libro di ricette: “IL RICORDO E’ UN PIATTO SPECIALE“ di Maria Cristina Castellani, interverrà l’attore e scrittore Giunio Lavizzari Cuneo

  • MARTEDI’ 23 FEBBRAIO ORE 16.30

Sezione Gastronomia. Laboratorio di pasticceria: “I DOLCI AL BICCHIERE“ con Giorgio Girtler della  Pasticceria L.I.D.A. Sestri Ponente

  • DAL 10 AL 12 GIUGNO

E’ in preparazione la gita a: “ I TESORI DI MANTOVA, LA NAVIGAZIONE SUL MINCIO E LO SPLENDORE DELLA CORTE DEI GONZAGA “ Informazioni e prenotazioni in Sede.